Kαλώς ήρθατε στον μαγικό κόσμο της FnA Company!
Ιστοσελίδα ενημέρωσης για τις διατροφικές ετικέτες και τις θρεπτικές αξίες των τροφίμων
FnA Company: Passion for Pastry Formulation
FnA Method: To πρώτο λογισμικό διατροφικής ετικέτας στην Ελλάδα
Το λογισμικό FnA Method (Formulate and Analysis Method), αποτελεί έναν καινοτόμο «σύμμαχο» στους ζαχαροπλάστες, τεχνολόγους τροφίμων, σεφ, υπεύθυνους ξενοδοχείων και τους επιχειρηματίες του κλάδου, παρέχοντας τους τη δυνατότητα να υπολογίσουν εύκολα, με ακρίβεια και χαμηλό κόστος τις διαθρεπτικές ετικέτες των τροφίμων σε πλήρη συμμόρφωση με τον Ε.Κ 1169/2011.
FnA Consulting: Υπηρεσίες κοστολόγησης & συνταγολόγησης
H FnA Consulting παρέχει ολοκληρωμένες συμβουλευτικές υπηρεσίες κοστολόγησης (FnB) και συνταγολόγησης (RnD), δίνοντας τη δυνατότητα στις επιχειρήσεις να δημιουργήσουν την «ιδιωτική ετικέτα».
FnA Academy: Εξειδικευμένα σεμινάρια με έμφαση στην τεχνολογία των πρώτων υλών
Η FnA Academy παρέχει εξειδικευμένα σεμινάρια με έμφαση στην τεχνολογία των πρώτων υλών και εκπαιδεύει τους επαγγελματίες για το πώς θα δημιουργήσουν τις δικές τους συνταγές από το μηδέν.
Τα σεμινάρια ολιγομελών τμημάτων θα πραγματοποιούνται δια ζώσης με την ενεργή εμπλοκή των συμμετεχόντων στον εργασιακό μας χώρο (workshop).
FnA Nutrition: Ιστοσελίδα ενημέρωσης για τις διατροφικές ετικέτες των τροφίμων
H FnA Nutrition είναι ένα παράρτημα της FnA Company, με στόχο την ενημέρωση του καταναλωτή και την εξελίξη του κλάδου τροφίμων και ποτών.
Στόχος είναι να παρέχει πλήρη ενημέρωση για θέματα τεχνολογίας τροφίμων, διατροφής και υγείας.
Γιάννης Σκουρογιαννάκης
CEO & Founder of FnA Company
Γεννήθηκε και μεγάλωσε στο Ηράκλειο. Σε ηλικία 14 ετών, παράλληλα με το σχολείο, ξεκίνησε τα πρώτα του βήματα στη ζαχαροπλαστική. Ξεκίνησε να στρέφεται προς την τεχνογνωσία και τροφογνωσία της ζαχαροπλαστικής παρακολουθώντας σεμινάρια τεχνολογίας παγωτού σε Ελλάδα και εξωτερικό.
Εργάστηκε στην Αθήνα και στο εξωτερικό πριν επιστρέψει στο Ηράκλειο και ιδρύσει την FnA Company.
